民以食为天,现在大街小巷最不缺的就是饭馆,美食街,餐厅等各种餐饮门店。做餐饮的小到十平米的面馆,大到几百上千平的酒店,无论店铺规模大小,经营都需要一套收银系统,餐饮收银一般用什么系统呢?
小规模的店面功能需求很简单,系统可以收银,添加菜品,会员信息,会员充值消费优惠活动功能就已经足够了。有一些小店位置小,不会专门设置收银台,不配电脑和收银机,一部手机就可以完成收银,录入菜品,办理会员充值,消费优惠活动等。
中餐,火锅店这一类的餐饮店一般会有包房,火锅店的菜品种类多需要顾客自助点餐,就需要有房台管理,开单,服务员提成的功能,还有小程序扫码点餐,在高峰时段顾客可以在公众号上面自助排号,系统会根据人数来分配桌台,顾客可查看等待时间。叫号后就可自助扫码点餐,可多人同时加菜。后厨配云打印机,顾客下单后后厨根据订单出餐。
中型餐饮店还会注重会员营销,充值满送,消费满减赠送菜品酒水等营销活动必不可少,同时商家可在活动或会员生日期间主动发优惠券,刺激会员到店消费,带朋友到店办会员消费后还能获得奖励。
收款方式也是选择餐饮收银系统的重要环节,除了现金、余额、积分等支付方式,还要能支持微信支付宝,花呗,信用卡等移动支付。