说起大排档一定是夏天大家最喜欢去的地方,三五好友一起在夏天的晚上坐在大排档撸着烧烤喝着小啤酒,聊聊天吹吹风这就是夏天最快乐的事情,那么大排档是怎么管理的呢,今天来聊聊大排档收银系统。
大排档收银系统一定很多人都没有听过,但是大排档收银台一定摆放着收银机和电脑,大排档收银的话主要管理分为的有:
1.扫码点餐
和传统的用菜单点餐不一样,现在的话都是通过扫桌子上的二维码点餐,或者是扫桌上的立牌点餐的,这些都是为了方便顾客直接通过手机选择需要的菜品不再是通过服务员拿着菜单进行扫码点餐。通过手机扫码点餐后可以让后厨第一时间知道那一桌点了那些才好去下单制作,给客户提供好菜品食用。
2.后台管理
通过系统后台上传设置菜品的种类,以及详细的菜品明细,通过后台统计除那些菜品客户消费的比较多那些菜品客户买的比较少。那些菜品是客户点击率比较高的,那些菜品客户点击的比较少,这些都可以通过后台数据展示出来。
3.会员管理
客户的信息都可以通过软件后台记录出来,可以根据不同的客户消费频次给客户区分不同的会员等级,不同的等级的会员享受不同的折扣优惠,最后消费获得的积分在固定的一个时间段里面可以兑换不同的饮品和菜品。
如果您这边也是准备做大排档的话希望这篇文章能给您带来收获。