目前餐饮行业的竞争是越来越激烈了,我们在经营餐饮的时候都希望能有一个好的管理系统,这样能让我们的工作效率和经营的情况都有着一定的提升。所以现在很多餐饮企业都会选择使用收银系统来管理,那么我们该怎么选择合适我们餐厅的收银系统呢?下面我来给大家介绍一下纳客会员收银系统。
一、 收银台
收银台一般是用来结账的地方,使用的是我们电脑系统里的收银机,这里面能够做一些日常的收银工作,也可以设置一些会员管理系统,如会员储值、会员消费折扣、会员储值优惠等功能。另外收银机也可以设置一些会员系统和功能,如会员卡的功能可以用来办理会员卡,会员消费时可以享受优惠等。
二、 菜品管理
我们在选择餐厅收银系统的时候,一定要注重其对于菜品管理的功能,因为现在很多餐饮企业为了能够吸引更多的顾客,所以一般会把很多的菜品放到前台让顾客进行挑选。因此我们一定要注意系统对于菜品管理的功能,如果系统对于菜品管理这一块不够完善的话,那么会对我们的经营造成一定的影响。而好一点的系统是能够让我们清晰地看到每一道菜在菜品管理中所处的位置以及它所拥有的菜品数量和库存数量,这样就能让我们对菜品有着清晰的认知。
三、 库存管理
库存管理是一个很重要的问题,这个是关系到餐厅的运营效率和成本的。库存的情况可以通过手机或者电脑来进行查看,如果没有库存,我们就不能进货,也不能销售。如果有库存的话,可以让厨房直接下单到后厨,这样也可以减少库存带来的损失。所以这也是需要我们选择适合自己餐厅使用的收银系统。
四、 报表统计
餐厅收银系统最基本的就是有一些基本的统计功能,比如说我们今天做了多少菜,需要做多少的金额,累计的营业额等等,这些数据都是可以在报表中查询到的。另外如果说我们有需要对顾客的消费进行统计的话,那么就可以在收银系统中对顾客进行消费记录了。
一般来说可以选择会员统计系统或者是客户流失预警系统。
以上就是关于餐饮收银系统选择的一些方法,当然在使用收银系统之后,我们还需要对这些收银系统进行一定的维护和升级,这样才能保证我们餐厅正常运营下去。如果说我们不知道怎么选择适合自己的收银系统的话,那么你可以去咨询一下我上面介绍到的那些品牌,一般都是有专业的人员会给你推荐合适你使用的软件。
五、 数据导出
在使用收银系统的时候我们要注意,有很多收银系统并不支持数据导出,这样对于我们来说是非常麻烦的,也很耽误时间,所以大家在选择的时候一定要看一下是不是可以支持数据导出,这一点也是非常重要的。还有一点就是大家一定要注意查看一下收银系统是否能够支持自定义,这样我们就可以根据自己的情况来定制自己需要的功能。