随着消费升级,人们的消费理念也在发生改变,更加注重食物的口感和体验,因而对餐饮行业提出了更高的要求。对此,传统餐饮企业不得不寻求新的出路,如升级服务、增加服务内容、转变经营模式等等。而这些也是传统餐饮企业进行数字化升级转型过程中,必然要面对和解决的问题。 在数字化转型过程中,餐饮企业如何借助数字化手段来帮助自己进行门店管理?来看看吧!
提升顾客体验感
现在的顾客是越来越挑剔了,不仅需要好吃的,更希望吃出情调,吃出个性化,所以餐饮商家如果想要提高自己门店的服务水平,就必须从顾客需求出发。现在有很多餐饮商家都通过使用微聚客来帮助自己进行门店管理,来提高顾客的体验感。
纳客会根据商户的具体需求提供相应的功能与服务,比如帮助商户设计不同主题的场景装修、智能点餐设备、智能支付设备等等,帮助商户进行门店管理。
降低门店运营成本
在门店的运营过程中,餐饮企业需要花费大量的成本在门店的运营上,如人工、房租等。而当门店采用了智慧餐厅后,就可以大大降低这些成本,甚至可以将这些成本进行转移。那么,餐饮企业如何借助智慧餐厅来实现这些目标呢?
智慧餐厅可以实现多门店经营、跨区域经营等功能,让用户可以在线点餐,到店后直接消费。此外,还可以在智慧餐厅上实现会员管理、营销推广等功能,帮助餐饮企业降低运营成本。比如在智慧餐厅中利用营销工具进行推广宣传,不仅能吸引更多的用户消费,还能给餐饮企业带来更多的效益。
提升客户管理效率
通过数字化收银系统,餐厅可以随时掌握客户的消费数据,以便餐厅更好地进行营销活动。同时,在数字化收银系统中,客户可通过自助点餐、手机点餐、微信点餐等方式进行消费,减少了服务员在订单上的手工录入过程,提升了餐厅客户管理效率。另外,餐厅还可以通过自助点餐系统来制作出标准化的菜品,节省人力成本。
帮助餐饮企业实现数据化经营
通过门店管理系统,餐饮企业可以实时了解门店运营情况,并对经营中的问题进行分析,同时可借助大数据技术,对用户消费偏好、行为等进行分析,为餐饮企业提供数据支持和决策依据,进而推动餐饮企业的数据化经营。
建立会员管理体系
目前,消费者已经习惯了手机扫码点餐、付款,甚至是自助点餐。因此,对于餐饮企业来说,想要吸引更多的客户,就必须建立自己的会员管理体系。
纳客系统可通过老客户管理系统对客户进行分类和分层管理,在系统中可以设置不同的会员等级,根据不同等级给予不同的会员折扣、积分等优惠。而且系统可为商户提供线上线下多种营销活动,如抽奖、代金券、优惠券等等,并支持微信和支付宝两大支付方式进行支付,让会员消费体验更便捷。
此外,系统还提供了微信会员营销功能,通过在微信朋友圈发活动、发红包等方式进行营销推广。可以帮助餐饮企业在短时间内积累大量的潜在客户和提高客户消费频次。