餐饮前台系统,是指一款用于餐饮行业的管理软件,一般包含前台点餐、后台收银、会员管理、会员积分等功能,支持多商家入驻,主要是针对于连锁型的餐饮店开发的。其系统架构分为2个部分:前台点餐系统和后台收银系统。前台点餐系统主要包括点餐、结账和报表,后台收银系统主要包括收银、会员管理等功能。
点餐
点餐系统包含了菜单、菜品、价格、支付等功能,其中,菜单和价格是可以修改的。
菜品可以按照点菜顺序,也可以选择是否点菜,点完菜之后可以选择是否添加到菜单中去;支付可以在付款时选择是否需要输入密码或使用微信或支付宝扫码支付。
结账
结账也是餐饮行业的重要工作,结算可以分为两个方面,一方面是针对顾客的结账,一方面是针对商家的结账。
顾客结账:顾客在点菜后,根据菜品进行结账,比如,点菜:“土豆炒肉”“牛肉炒粉”“青椒肉丝”等,结完款后需要打印小票。
商家结账:商家在营业时间内进行营业结算,一般需要用到的结算单包括:酒水单、小票单、收银条等。对账的时候需要在后台对账,即结账与会员绑定的信息进行对账。
报表
1.营业报表:这是对一天中各个时间段的营业额,分时段报表和总体报表。
2.客人消费统计:包括了不同时间段的客人的消费情况,一般需要记录所有客人的消费明细。
3.客户消费分析:包含了不同时段和不同客户类型的消费情况,一般是给客户进行分析,帮助餐厅更好地了解客户。
4.报表查询:可以快速查询某一个时间段内的所有数据,一般是按餐厅提供的字段进行查询。
5.会员管理:可以对会员进行管理,比如进行积分、打折、积分兑换、储值等。一般是需要将会员信息录入到系统中去。
6.会员积分:对会员进行管理,可以给会员提供一定的优惠,或者给会员增加一定的积分。
会员管理
1.会员卡:用户通过微信、支付宝等进行在线注册,并设置会员的等级与优惠折扣。消费时,自动关联会员信息,并进行折扣优惠。
2.积分管理:支持积分、打折、优惠券等方式。用户在使用积分功能时,系统将自动计算会员的消费金额,并与积分进行关联,当会员累计一定金额后,即可享受优惠折扣。
3.支付方式:支持微信、支付宝、银联等方式进行支付。同时系统将自动生成订单号和订单明细,方便商家查看订单及用户信息。
收银功能
收银功能,包括前台收银和后台收银。
前台收银,也叫结账功能,是指通过扫描顾客的手机二维码完成结账,可以进行现金、会员卡、扫码支付等多种支付方式。
后台收银是指管理餐厅的后台系统,主要是对餐厅的食材采购、库存管理、菜品定价、财务结算等进行管理。
在餐饮行业中,比较重要的功能是财务结算功能,一般分为会员充值和现金收款两种方式,商家可以根据自己的情况来选择。