随着餐饮行业的发展,很多餐饮企业都在用纳客会员收银点餐系统,因为纳客会员收银点餐系统不仅可以提高收银效率,还可以帮助企业优化管理流程,让餐厅更加智能化和人性化。所以餐饮企业都想拥有自己的点餐系统。那对于一个没有经验的餐饮老板来说,纳客会员收银点餐系统怎么做?今天就来了解一下吧。
一、 系统功能
纳客会员收银点餐系统功能一般包括:菜品管理、会员管理、订餐管理、自助点餐、预约点菜、退订等。预约的功能,比如提前一天预定等。
除了这些基本的点餐功能外,还会有一些附加功能,比如外卖点餐、营销推广等等,这些都是餐厅需要的。如果没有这些功能,那也是不完整的,所以点餐系统要能满足餐厅的需求。要根据餐厅的规模和服务对象来选择适合自己的点餐系统。
二、 收银方式
收银机分为单屏和双屏,单屏一般用在小型餐饮店,双屏一般用在中大型餐厅。单屏适合小店,双屏适合中大型餐厅,单屏和双屏都是针对不同类型的餐厅来使用的。所以,企业在选择点餐系统时,要根据自己餐厅的实际情况来选择适合的收银机。
三、 菜品展示
很多老板觉得,菜品展示没必要,因为顾客只会点自己喜欢吃的,所以他们根本不会在意菜品的样式。其实不是这样的,很多顾客是喜欢新鲜的菜品的。如果菜品展示方式太死板,会让顾客感觉到自己不受尊重。
所以我们可以将一些受欢迎的菜品放在最显眼的位置,这样顾客可以根据自己的喜好来选择自己喜欢吃的菜品。还有就是很多顾客喜欢拍照片发朋友圈,所以我们可以将菜品放在朋友圈的最上方,这样就会吸引顾客前来打卡,也可以提高餐厅知名度。
大家如果想要开店的话,可以在纳客官网上面下载试用。
四、 下单和支付
如果是线上点餐,一般需要提前预订,然后用手机下单,这样就不需要去到餐厅排队了,也不需要服务员了。如果是到店结账,则可以通过扫描桌子上的二维码,完成下单和支付。微信和支付宝都支持扫码支付。如果没有二维码,也可以使用现金结算。
五、 数据统计
数据统计也是非常重要的,一般在收银系统的后台都会有数据统计,比如说某一天的营业额、某一天的客单价、某一天的菜品销量等等。如果没有这些数据,对于餐厅老板来说是很难作出一个精准的决策,那纳客会员收银点餐系统怎么做呢?点餐系统可以帮助餐厅老板做好数据统计,分析出各个菜品的销售情况,哪些菜品的销量好,哪些菜品销量低,哪些菜品存在滞销情况等等。可以帮助餐厅老板做好菜品分析和营销分析。