纳客连锁餐饮会员管理软件是基于连锁企业对经营管理的需要而开发的一种科学管理系统。它主要是将总部和分店的各项业务和财务数据通过计算机网络进行统一管理。使企业总部与分店之间实现信息共享、数据交换和业务协调,从而提高企业的运作效率,降低管理成本,提高经济效益。其功能包括:收银、会员管理、点菜、分餐、传菜、厨房管理等。
纳客连锁餐饮会员管理软件,主要是运用连锁餐饮企业对经营管理的需要而开发的一种科学管理系统,它将总部和分店的各项业务和财务数据通过计算机网络进行统一管理,实现了总部与分店之间信息共享、数据交换和业务协调。
一、 前台收银
1.顾客到店,服务员首先通过前台收银系统向客人报餐,系统自动识别客人身份,并根据客人身份显示菜单,同时显示所点菜品的价格、份量等信息,方便顾客点餐。
2.系统提供了多种点餐方式,顾客可以通过电话或微信预约,由服务员完成点餐过程。系统还可提供多种查询功能,如:客户基本信息、历史订单、顾客留言、消费情况等。
3.系统提供了多种付款方式,如现金、信用卡、支付宝等。当顾客付完款后,可以打印消费小票;可以用微信、支付宝付款,还可以打印二维码小票。
4.系统支持多种收银方式,如:电话、微信等方式收款;支持条码支付;支持电子发票;支持会员卡支付。
二、 会员管理
1.会员储值消费:可实现充值、消费、积分等管理功能;
2.会员资料:包括姓名、性别、生日、手机号码、会员卡卡号等;
3.会员卡充值:可通过该功能向会员收取现金或充值卡的方式进行消费;
4.会员资料修改:对会员进行修改操作,包括修改会员卡密码、更改会员卡卡号等。
三、 点菜
1、点菜模块支持多种点菜模式,如:电脑点单、触摸屏点单、手写菜单、会员点菜等;
2、支持多菜品价格查询,包括:菜品名称价格(可根据所选菜品进行自定义);
3、支持多人同时点菜,即一个人点完所有菜品,系统自动计算该顾客的总消费金额;
4、支持会员级别查询,根据会员级别可以查询到该会员消费金额和消费次数;
5、支持多种菜品组合套餐查询,可以根据顾客的需求进行组合,如:老北京炸酱面配米饭等。
四、 分餐
分餐是将多个人的餐,按照用餐人数进行配比,即每人一份以上。分餐系统一般包括:客户管理、订单管理、菜单管理、菜品管理、库存管理和结算管理等功能。分餐系统可以解决就餐时客人点菜的繁琐,节省点菜时间,减少人力成本。而且通过分餐系统可以提供完善的后台数据分析功能,帮助酒店管理者从数据中挖掘出更多的信息。尤其对于一些大型酒店来说,分餐系统的使用能大大减少人力成本和时间成本。
五、 传菜
传菜系统的目的是方便厨师将菜品加工成菜,并及时传给餐厅服务人员,提高服务效率,保证菜肴质量。传菜系统支持多种传菜方式:手动传菜台、传菜机、传菜员。本系统可实现单台传菜机一次传多盘菜的功能,也可以实现单台传菜机同时传多盘菜的功能。并可在菜单中设置“一盘多卖”。