在互联网时代,餐饮行业的信息化、数据化管理已经成为大势所趋。随着消费者对餐饮行业的要求越来越高,餐饮行业也需要更加规范、更加科学的管理手段来支撑企业的发展。目前,餐饮企业使用的管理软件主要有两种,一种是专业的软件系统,另外一种是传统的信息化管理软件。专业的软件系统能满足大部分餐饮企业在信息化管理方面的需求,但其价格昂贵,同时系统稳定性较差。而传统的信息化管理软件价格便宜,但其稳定性和扩展性都较差。
从应用范围上来说,国内主流的餐饮企业软件有以下几种:收银系统、会员系统、供应链管理系统、餐厅管理系统等。
收银系统
收银系统是餐饮企业不可或缺的一个工具,能够帮助餐饮企业完成收银、结账等业务的一款软件。收银系统也是餐饮行业信息化的基础设施,是企业经营管理的核心。目前国内市场上比较主流的收银系统有:纳客软件、中智、天翎、科脉等,纳客系统主打餐饮门店收银系统。现在各大品牌都在努力开拓自己的产品线,以便更好地满足企业自身的需求。
会员系统
会员系统是餐饮行业不可或缺的工具,能有效地提升企业的效益,同时也能让企业更加了解顾客的需求,及时把握市场动态。目前国内做会员系统比较好的有北京聚客通公司、上海思拓、纳客收银系统等。纳客是国内最早从事餐饮会员管理软件研发与销售的公司之一,至今已有10多年历史,目前拥有30多项国家专利及软件著作权,是国内最早从事餐饮会员管理系统研发与销售的企业之一。
供应链管理系统
餐饮供应链管理系统是一款专注于供应链管理的软件系统,为餐饮行业提供食品采购、库存、财务、人力资源等模块。通过对食品采购、库存管理、财务管理等功能的应用,餐饮企业可以更加方便地掌控食品采购进度,同时也能够及时对库存进行调整,为企业提供更加优质的供应链服务。
餐厅管理系统
餐厅管理系统是一种用于大型、连锁餐厅的信息化管理系统,功能包括前台收银、客户管理、员工管理等。餐饮企业可以根据自身需求选择适合自己的系统,例如:
1、可以选择单机版、网络版两种系统,其中网络版包括手机客户端和电脑客户端。
2、可以选择单独的收银软件或会员软件,也可以两者结合。
3、支持多种支付方式,如微信支付、支付宝支付等。
4、支持多种硬件设备,如电脑、智能手机等。
5、支持多种收银方式,如现金、储值卡等。
供应链协同平台
供应链协同平台是一种通过网络把供应商、制造商、销售商以及消费者连接起来,实现企业与企业之间信息共享和业务协同,以提高整体竞争力的平台。目前,供应链协同平台在国内有很多家厂商提供。
目前,供应链协同平台主要应用于餐饮业供应链管理中,帮助餐饮企业整合上游供应链资源,实现上下游信息共享;同时帮助下游企业通过平台实现线上线下交易闭环,从而提升企业效率。