随着餐饮业的飞速发展,传统的点餐收银方式已经不能满足客户的需求,随着餐饮管理软件的发展,点餐收银系统也越来越受到餐饮业人士的青睐。目前餐饮行业所使用的点餐收银系统主要有两种类型:一种是普通点餐收银系统;另一种是专业点餐收银系统。
普通点餐收银系统是指针对中小型餐饮企业在经营中所需的点餐收银功能,而专业点餐收银系统则是针对大型餐饮企业在经营中所需的点餐管理功能,那它们之间具体有哪些区别呢?
适用范围不同
普通点餐收银系统一般适用于中小型餐饮企业,例如火锅店、快餐店、烧烤店、面馆等,此类企业一般有足够的资金进行信息化建设,且人员数量较少,规模较小。
专业点餐收银系统使用的点餐收银功能比较全面,不仅包括点餐收银功能还包括外卖系统、会员管理等。点餐收银系统价格主要根据不同的功能来划分,例如功能越多价格越贵,而且有的还需要根据使用人数来区分收费标准。有了专业点餐收银系统可以大大提高点餐收银效率以及节约成本。
适用人群不同
中小型餐饮企业经营范围较小,一般仅限于几个人或者一个小店面,主要经营的菜品也大多是一些家常菜,以价格低廉,口感独特为主。对于这样的餐饮企业来说,普通点餐收银系统已经能够满足他们的需求了。
而大型餐饮企业的点餐收银系统则更加适用于餐厅的管理,比如中餐、西餐等。大型餐饮企业经营范围广泛,菜品种类繁多,各种类型的餐厅都有,所以在点餐收银功能上也要更丰富一些。
这也就是为什么普通点餐收银系统与专业点餐收银系统适用人群不同的原因,普通点餐收银系统适合中小型餐饮企业使用;而专业点餐收银系统则更适合大型餐饮企业使用。
功能不同
专业的点餐收银系统支持多达50多种菜品、套餐、套餐组合等,满足各种客户的需求,同时也可支持菜品的自助点单,提高收银效率。
普通的点餐收银系统只能支持单点单种菜品的功能,不能实现多品种组合销售。所以从功能上来看,专业的点餐收银系统可满足餐饮业顾客点菜、下单、收银等一系列的需求。
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数据统计方式不同
普通点餐收银系统主要是通过销售订单来统计,而专业点餐收银系统则是通过销售报表和会员报表来统计。